CoCoトーク

2026/09/04 18:30

今日も1日出かけてたので、おうちでココイチ!


まずは冷凍状況のものを湯煎します。

そして解けたとこを見計らって直鍋で火入れします。

何回も何回も混ぜて混ぜて〜

『ぷくぷく』がこれくらいなったら大丈夫かな?


さて、

トッピングはどうしようか?!


出来上がりは今日のココイチへ


6件のコメント (新着順)
kupai バッジ画像
2026/09/05 09:32

オリジナルのトッピングですね👀


ヒヨン バッジ画像
2026/09/05 13:28

昨日はオムレツをトッピングしました!
オムレツに入れたピーマンがカレーとの相性ばつぐんでしたよー

やまやま
2026/09/05 09:27

美味しそう😋
出来上がりが楽しみ✨
トッピングもあるのかな


ヒヨン バッジ画像
2026/09/05 13:28

トッピングはオムレツにしましたー、美味しかったなぁー🍛

あか バッジ画像
2026/09/05 06:15

本格的ですね‼️
美味しそうです🤤


ヒヨン バッジ画像
2026/09/05 07:20

お店のと同等、いやそれ以上に美味しいかもです😋

カレー猫 🍛🐱 バッジ画像
2026/09/05 04:48

火を入れると本当にかわりますよねー🍛
一味唐辛子🌶とび辛🌶を火を入れる時に一緒に入れたら辛口になるから、シーフード系を煮込む時は時々やります😆


ヒヨン バッジ画像
2026/09/05 07:24

そうなんですよね。

スープジャーで一定温度を保たれたものと違うのと同じでしょうかね?

直火の決め手はとろみが出ることかと思います。

CURRY MAN バッジ画像
2026/09/04 21:44

おうちココイチいいですね!
冷凍まだ食べことなくて
最近レジ横の冷蔵庫気になってよく覗いてます。
たぶんいつか買うことになるでしょう😁


ヒヨン バッジ画像
2026/09/04 22:16

ぜひぜひ買ってみてください。

びっくり美味しい😋
ですです!!!

coco1hakase バッジ画像
2026/09/04 20:26

なるほど!
湯煎だけでなく、直火もするとお店の味に近付くのですな。
画像見ればお店のルーと同じ色になってますね。
冷凍も何度か購入しましたが、湯煎だけでは少しお店の味とは違う気がしてたので、理解しました♪

ヒヨンさんのおかげです。
ありがとうございます😄


ヒヨン バッジ画像
2026/09/04 21:29

お役にたててよかったです♪

はい、やはり直火は大切だと思います。
いい具合にとろみついたらオッケー!
簡単です。