聖地巡礼!
名古屋の壱番屋記念館を訪れました。
CoCo壱の歴史や懐かしい店内装飾、世界のメニューにカレーの製造風景など様々な展示を興味深く見学させていただきました。
そして併設の1号店、西枇杷島店にて店舗限定メニューの清洲からあげまぶしをいただきました!
写真を見て想像していた味と違う!良い意味で!
ます地元で愛されている「つけてみそかけてみそ」と「太陽ソース」で味付けされたからあげを食べるとこれだけでも十分美味しい。それでいてカレーにも合う。薬味で変化した味を楽しんでから、最後に特製の出汁を注いだら、今まで食べたことのない味でした!
出汁だけでも味わいましたが、優しい味と思いきや意外とスパイスも効いていて、からあげとカレーと三位一体になるよう計算し尽くされているなと思いました。
もう一度名古屋に行きたいです!名古屋メシは色々あるけど私の最高の思い出の味はCoCo壱でした!



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投稿を表示めちゃ美味しそう😋
こんなメニュー福岡でもやってほしい〜!