今日のココイチ

文明開化カレーとはなんぞや？

こちらのトッピング、野菜＋手仕込みとんかつという比較的ポピュラーなものとなっております。

人類が農耕を行い生産的に野菜を育て始めたのは１万年前、紀元前と言われております。

それから品種改良や生産体制の改良など紆余曲折あり、ニンジンやジャガイモなどは16～17世紀に日本へ伝来されたとされています。

これを文明開化と言わずしてなんとするか！

更にそこから時は進み、1899年にとんかつの原型となるものが発案されます。

そして19年後、かつ丼にカレーをかけてみちゃったって感じで最初のカツカレーが考案されます。

聞こえますね、文明が開化される音が！

つまり野菜とんかつのカレーは文明レベルを飛躍的に向上させた奇跡の組み合わせということなのです！ぶ、文明の味がする～～～！！

…まぁこじつけなんで他のトッピングでも文明は開化されてると思います。

皆思い思いの文明の味を楽しみましょう！