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マイベストカレー

たかさん
2026/06/17 14:09

台湾風チキンカツカレーきのこチーズTP

・パリパリチキンカレー

・400g

・2辛

・きのこチーズトッピング

・こだわりポイント

以前、台湾旅行に行ったときに食べたココイチのチキンカツきのこカレーがすごく美味しかったので、再現して食べてます。

一枚目が再現メニュー、二枚目、三枚目は台湾のチキンカツきのこカレーとメニュー画像です。

チキンカツが日本みたいな厚い衣が付いていなく素揚げに近い、国内のトッピングだとパリパリチキンのほうが近いので、かなり台湾のチキンカツカレーを再現出来たと思います。


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3 件の返信 (新着順)
おこめ
2026/06/20 11:30

いいですね、美味しそう🤤

台湾での思い出の味を、
日本のメニューで工夫して再現していただきありがとうございます🍛💛

パリパリチキンと、きのこ×チーズの組み合わせ、
とっても美味しそうで素敵なアイデアですね🍄🧀✨

お写真からもこだわりが伝わってきました!
これからもオリジナルの楽しみ方を見つけてみてくださいね🥄

あか バッジ画像
2026/06/17 19:29

おおっ😆✨

海外で食べたCoCo壱の味を日本で再現するとは、なんだか素敵ですね🍛

しかも、パリパリチキンで台湾のチキンカツに近づける発想がお見事です🤣👍

説明を読んでいるだけでも「なるほど!」と思いましたし、かなり再現度が高そうです🤤

旅行の思い出をカレーで振り返れるのって良いですよね✨

これは食べながら台湾旅行の記憶まで蘇ってきそうです😸🍛


たかさん
2026/06/17 19:39

コメントありがとうございます!
そうなんです、この再現メニュー食べると台湾旅行の思い出が甦るんです♪
台湾料理も美味しかったんですけど、食べ慣れた日本の食事が恋しくなったときに近くにココイチがあるのを知ったときの感動が忘れられません